Aunque no lo creáis, no había probado nunca la crema vichyssoise, pero este año buscando un aperitivo diferente, caliente y servido de una manera especial… encontré esta receta y me gustó.
Es muy sencilla de hacer sobre todo si tienes Thermomix, y puedo deciros lo que dijo mi sobrina con tres añitos y medio (MiniCaldillo), cuando la tomó en la comida de Navidad… Tía está riquisisimisima quiero más por favor. Y se comió dos señores platos. Y su tía, pues más ancha que pancha, como podréis comprender.
Esto me hace pensar que es una cremita estupenda para los más pequeños y que hace también los mmmmmmm de los mayores.
Así que me pongo a ello!
