Hace un tiempo vi esta receta de Quiché de sobrasada y orejones y me enamoré de ella nada más leerla. Esa mezcla de dulce y salado me atrajo desde el primer momento y la hice. He repetido en unas cuantas ocasiones pero no volvió a ser lo mismo, y os cuento el porqué. La sobrasada.
Esta tarta templada de tomate es una de esas recetas de fondo de nevera que tanto me gustan. Desde que la descubrí no hace mucho, en la cocina de Canecositas, la he hecho muchas veces, y a pesar de las modificaciones en cada una de ellas, siempre, repito, siempre sale bien. Su elaboración es muy
Encontrarás recetas de elaboraciones de tartas saladas o quichés realizadas por la familia de Caldillo Colorao.
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