Este arroz pilaf en olla superrápida que os traigo hoy, es un comodín estupendo para esas cenas en las que no sabes que hacer, que sea rápido, sencillo y rico. La mayoría de los días cuando llego de trabajar, a eso de las 8 o 9 de la noche, suelo tener lista mi cena, porque cocino el fin de semana. Pero hay fines de semana en los que apenas paro en casa (últimamente muchos jejeje) y claro, no me da tiempo a casi nada. Este arroz es perfecto para esos momentos, Tiene un sabor muy peculiar porque es agridulce y, quizá precisamente por eso, a mi me encanta. En mis platos ha sido acompañante de carne guisada, filetes de lomo, huevos fritos, etc. etc, casi casi de todo.
Mañana tengo a unos amigos a cenar y les pondré unos filetes rusos en salsa acompañados de este arroz… estoy segura de que les encantará!
Yo que vosotros lo probaría!
