Ensalada de piña, manzana y nueces

Ensalada piña

Llega el verano y empiezan a adquirir protagonismo las ensaladas. Esta ensalada de piña, manzana y nueces es algo distinta pero es perfecta para cuando llegas de trabajar, de la playa o de la piscina y está bien fresquita en la nevera!!!

Esta que hoy os propongo es muy sencilla de realizar, original y de un sabor agridulce exquisito, que la convierte en un primer plato realmente apetecible. En casa repetimos con bastante frecuencia esta ensalada cuando llega el verano porque nos encanta, precisamente por la mezcla de sabores.

No podéis dejar de probarla!!!

Consejos

Esta ensalada hay que comerla fría, por lo que debemos tenerla en la nevera, como mínimo,  de 3 a 4 horas. Y si queréis que esté aún más rica, podéis realizarla el día anterior. Os aseguro que os rechupetearéis los deditos.

Fuentes

Familia Caldillo

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Mamá Caldillo

Mamá Caldillo

Soy Conchita, y mi hija dice que soy la precursora de este blog. Recibir en mi casa a mi familia y/o amigos y preparar una comida para todos, es el mayor regalo que puedo recibir. Soy castellana, más concretamente de Segovia, y eso se deja ver en mi forma de ver la cocina y la vida. Pero además de la buena compañía, o el buen plato, me encanta conocer lugares nuevos, reírme a carcajadas, y achuchar y chinchar a mi nieta a la que adoro.

3 comentarios en “Ensalada de piña, manzana y nueces”

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