Tostas de jamón tomate y huevo de codorniz

Tostas de tomate, jamón y huevo de codorniz

Estamos ya casi a la puerta de las cenas/comidas especiales de Navidad y en Casa Caldillo prepararemos tostas de jamón tomate y huevo de codorniz. Nuestra cocina está en marcha preparando recetas nuevas como ésta para compartirlas con vosotros y daros ideas.

Esta receta es muy vistosa y fácil de realizar para un entrante. Su sabor es estupendo porque mezcla el frescor del tomate, la pureza de nuestro jamón y la explosión de las miniyemas de los huevos de codorniz.

Es curioso cómo algo tan sencillo puede estar taaaaaaan rico.

Estoy segura de que os encantará.

Consejos

Quizá la parte más complicada de la tosta es abrir los huevos de codorniz, pero si utilizáis un cuchillo de sierra y les hacéis una rajita, no se os resistirán y no tendréis problemas para abrirlos.

Fuentes

Familia Caldillo.

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Caldillo Colorao

Caldillo Colorao

Mi nombre es Ana y comencé esta andadura entre recetas, un día de la madre de hace casi 10 años en el que nació Caldillo Colorao, como un cuaderno virtual del buen hacer en la cocina de mi casa, o más concretamente de mi madre. Entre mis aficiones se encuentran la fotografía, el fútbol (sí soy muyyyyyy futbolera) y la cocina como es obvio, pero sobre todo, soy aficionada a disfrutar de todo ello entre amigos o familia.

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