Pescadilla acostada en piquillos

Pescadilla acostada en piquillos

La pescadilla acostada en piquillos es un plato que triunfa incluso entre los que no les gusta el pescado y especialmente con los niños.

En la búsqueda de recetas de pescado para nuestra casa (cosa difícil porque como os he dicho alguna vez en Casa Caldillo pescado poquito), nuestra prima Nieves le enseñó esta forma de hacerlo a Mamá Caldillo.

Resultó tan rica, que ahora hasta Papá Caldillo y Bro Caldillo le piden que la prepare!!!

Os animo a probarla, no os arrepentiréis.

Consejos

Como podréis imaginar la calidad de la pescadilla es imprescindible, y el modo de limpiarla por parte del pescadero también. Recordad, abierta en libro y sin cabeza ni espinas.

La capa de mayonesa es minúscula, quiero decir que como hace las veces de «aceite» no debe ser excesiva.

 

Fuentes

Como comentaba antes, nuestra queridísima prima Nieves trajo a nuestras vidas esta maravillosa receta de pescado, y Mamá Caldillo le ha puesto su sello.

Compartir:

Facebook
Twitter
Pinterest
Email
Caldillo Colorao

Caldillo Colorao

Mi nombre es Ana y comencé esta andadura entre recetas, un día de la madre de hace casi 10 años en el que nació Caldillo Colorao, como un cuaderno virtual del buen hacer en la cocina de mi casa, o más concretamente de mi madre. Entre mis aficiones se encuentran la fotografía, el fútbol (sí soy muyyyyyy futbolera) y la cocina como es obvio, pero sobre todo, soy aficionada a disfrutar de todo ello entre amigos o familia.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Información básica sobre protección de datos Ver más

  • Responsable: Ana Ruyra García.
  • Finalidad:  Moderar los comentarios.
  • Legitimación:  Por consentimiento del interesado.
  • Destinatarios y encargados de tratamiento:  No se ceden o comunican datos a terceros para prestar este servicio. El Titular ha contratado los servicios de alojamiento web a OVH HISPANO SL que actúa como encargado de tratamiento.
  • Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.

Sobre Nosotros

Suscríbete a nuestro Newsletter

Responsable: Ana Ruyra García. Finalidad: Dar respuesta a solicitudes de contacto y envío de contenidos. Legitimación: Por consentimiento del interesado. Destinatarios y encargados de tratamiento: No se ceden los datos. Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.

Ir arriba

Suscríbete a nuestro Newsletter

¡No te pierdas ninguna de nuestras nuevas recetas!

Responsable: Ana Ruyra García. Finalidad: Dar respuesta a solicitudes de contacto y envío de contenidos. Legitimación: Por consentimiento del interesado. Destinatarios y encargados de tratamiento: No se ceden los datos. Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos.