Crema de piquillos

Crema de piquillos

Crema de piquillos? Un poco fuerte, habréis pensado. Pues nada más lejos de la realidad, está muy suave y sabrosa y para un comienzo de una cena, o para salsa de una buena carne a la plancha, va genial.

Es muy sencillita de hacer y puede tenerse lista con tiempo de antelación para calentarla en el microondas justo antes de servirla.

Si no tienes chupitos, sírvela en vaso, pero en pequeñas cantidades, se degusta mucho mejor.

Preparados?

Consejos

Esta crema podéis prepararla el día de antes y mantenerla en el frigo hasta que la vayáis a usar, momento en el que la calentaréis.

Se puede tomar fría o caliente, pero creo que está más rica caliente.

Fuentes

Familia Caldillo

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Caldillo Colorao

Caldillo Colorao

Mi nombre es Ana y comencé esta andadura entre recetas, un día de la madre de hace casi 10 años en el que nació Caldillo Colorao, como un cuaderno virtual del buen hacer en la cocina de mi casa, o más concretamente de mi madre. Entre mis aficiones se encuentran la fotografía, el fútbol (sí soy muyyyyyy futbolera) y la cocina como es obvio, pero sobre todo, soy aficionada a disfrutar de todo ello entre amigos o familia.

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