.Bundtcake de café o bizcocho «pijo» de café. Sí, llamarlo Bundtcake es sólo por esa forma tan estupenda que le da el molde que compré hace unos días, y con el que estoy encantada. No me digáis que no es bonito!
Me daba un poco de miedo el desmoldado porque tiene muchas aristas y soy especialmente torpona para los desmoldes… pero este fin de semana me he armado de valor y he preparado este estupendo bizcocho de café, fantástico para una merienda entre amigos. Tiene un sabor que me encanta, principalmente porque yo sin café no soy persona, y se huele y se saborea perfectamente en este bizcocho.
Os apetece probarlo?