Browni

Chocolate….. Sí, mi perdición. Brownie delicioso de chocolate, qué os voy a contar.

Si de alguna manera puedo perder la razón con la comida es sin duda con el chocolate. Este postre es mi preferido, tanto que si lo hay en cualquier restaurante donde voy lo pido. Esto quiere decir que he probado muchos, pero muchos y he realizado muchos también.

Esta receta es, desde mi punto de vista una de las mejores, si no la mejor. La he realizado muchas veces, y nunca ha salido ni seco, ni mal. Siempre genial, espectacular en sabor intenso a chocolate y muy muy jugoso.

Como siempre procuramos con nuestras recetas, es muy sencillo de hacer. Seguid los pasos y podréis disfrutar de un bocado fantástico.

Consejos

Es conveniente que la barra de pan sea de las que tienen la miga compacta, ya que, si no es así, resulta mucho más difícil conseguir que el zumo se reparta en la tostada por igual.

Como os he indicado antes, debéis tener cuidado con los cortes en el pan, pues se hacen para que los líquidos empapen mejor la miga, y si se traspasa la corteza, lo más probable es que se escapen, te manches las manos, y todo lo que haya por el camino que tengas desde el plato hasta la boca.

No esperes demasiado a tomarte la tostada, pues así evitarás que el pan se ablande demasiado, y sobre todo, la tomarás caliente! Añade un buen café con leche o un cola-cao como acompañamiento y el disfrute está asegurado.

En algunas ocasiones hemos cambiado la naranja por mandarina, y aunque el sabor es algo distinto, también está muy rica.

Fuentes

Familia Caldillo

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Imagen de Caldillo Colorao

Caldillo Colorao

Mi nombre es Ana y comencé esta andadura entre recetas, un día de la madre de hace casi 10 años en el que nació Caldillo Colorao, como un cuaderno virtual del buen hacer en la cocina de mi casa, o más concretamente de mi madre. Entre mis aficiones se encuentran la fotografía, el fútbol (sí soy muyyyyyy futbolera) y la cocina como es obvio, pero sobre todo, soy aficionada a disfrutar de todo ello entre amigos o familia.

2 comentarios en “Merendola”

  1. Esta merienda es una de mis preferidas y por muy grande que sea el pan me parece poco. La combinación no parece muy lógica, aceite, naranja y azúcar. Pero está espectacular.

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