Estos bocaditos de queso de cabra y mermelada de tomate están espectaculares de ricos. Son tan sencillos de hacer que casi lo que os propongo es la idea, más que la receta.
En casa nos encanta comer o cenar de picoteo, y este aperitivo es de nuestros preferidos. Lo probé en un cóctel al que asistí aunque estaba realizado con otro tipo de queso. Creo sinceramente que el queso de cabra le da un toque exquisito, y puedes presentarlo en una mesa muy especial, o en una cena con tus amigos.
Os apetece probar?