Estas minibrochetas de pavo con salsa barbacoa, son un aperitivo seguro a realizar siempre que tenemos un sarao en casa, que son muchos la verdad, Se tarda en hacer muy poco tiempo y, como digo, sirven para cualquier momento de esos que tienes invitados. Normalmente cuando hacemos una merienda cena, las propuestas son al centro
mmmmmm…. me encanta cómo huele la casa cuando hago repostería, como este bizcocho de leche evaporada y últimamente hago uno cada semana. Así que imaginaros, estoy todo el rato ronroneando. Este que os traigo hoy, sale especialmente bueno. Una textura compacta pero tan rico, que apetece comerlo sin mojar en el café. De verdad que
Hace bastante tiempo que no publico en la página receta ninguna, y voy a romper este tiempo compartiendo unas galletas craqueladas negras, pero en este último mes he tenido que pasar por una situación bastante compleja, y a la vez mi ordenador personal dejó de funcionar (como os contaba en Facebook, un virus lo arrasó
Esta mermelada de piña, kiwi y canela tiene un sabor muy especial. Sinceramente está deliciosa y visualmente las semillas del kiwi la hacen diferente. El hecho de que además lleve piña, hace que sea un pelín ácida pero ya os digo, merece la pena probarla porque está de vicio. Además, no os podéis imaginar los
Este flan de queso sin horno es sencillísimo de realizar, se hace en un periquete, y está delicioso. No es excesivamente dulce lo que hace que, particularmente a mi, me encante. Hay ingredientes que siempre, o casi siempre tengo en casa de fondo de armario, como puede ser cuajada, gelatina, queso crema o quesitos, y
Hace un mes estaba en Carrefour, y encontré por casualidad una paella, (que así se lama el recipiente), para 3-4 personas y se me ocurrió realizar una paella de verduras. Estaba buscando unos moldes de conos para hacer conos de crema, pero esta paella se me cruzó y no pude resistirme. Es válida para vitrocerámica
A veces, cuando uno se mete en la cocina y sigue una receta que no ha realizado nunca, como este paté peligroso II, tienes la incertidumbre de cómo va a quedar y más cuando los sabores son un poco especiales como es el caso. Cuando realicé este paté la primera vez, quedó con demasiado sabor
Este bizcocho de leche condensada es perfecto para esas medias mañanas en la oficina. Me evito comer cualquier cosa de la máquina de vending, con lo que como mucho más sano. He empezado a llevarme a la oficina bizcochos de diferentes sabores hechos en casa, que ya os iré compartiendo, y la verdad es que
Nunca, nunca, nunca, hubiera podido imaginarme que este plato de canelones de acelgas y champiñón me sorprendería tanto. Hace unos días, nos propusieron en el grupo de Cocinar con Thermomix (Facebook) al que estoy suscrita, preparar esta receta y cuando la vi… sinceramente no me atrajo nadita. Las acelgas precisamente, no son de mis verduras
Este es mi libro completo de cocina donde podrás ver todas las recetas disponibles de nuestra web Caldillo Caldillo colorao. Son recetas familiares de todos los miembros de la familia pero principalmente de Mamá Caldillo que es la que nos hizo amar la cocina y adentrarnos entre fogones.
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