Este aperitivo de pimientos rojos asados, es un comodín del que siempre dispongo. ¿Os acordáis de la conserva de pimientos rojos asados que hicimos hace unas semanas? Pues gracias a tener en la despensa esta conserva puedo realizar este aperitivo en cualquier momento, y en unos minutos. Porque el trabajo mayor ya quedó hecho cuando realizamos la conserva.
En las ocasiones en las que lo ponemos a la mesa, me doy cuenta de que el trabajo realizado en aquella tarde, tiene un fruto estupendo y me quita mucho trabajo.