Hoy os traigo el sorbete de limón al cava, una bebida un poco especial que en Casa Caldillo se toma después de una gran comida o cena. Es muy fácil de realizar y muuuuuyyyyyy refrescante. Nosotros siempre lo degustamos después de comer o cenar, pero también se puede tomar en una cena especial como Nochebuena
Hoy os traigo una empanada datilera, una de esas recetas que nos encantan. Sencilla, barata y con la que te lleves a la boca un pedacito de disfrute. Os aseguro que es tan fácil de hacer que la podéis realizar con vuestros pequeños. Tiene un sabor muy atípico, una mezcla de dulce y salado muy
Esta receta de pollo con salsa barbacoa casera, es una de esas que me encantan por lo sencilla que es y el gran resultado que da. Cuando la hice por primera vez, lo que más me preocupaba era lograr el punto del pollo, porque no le añadimos nada más que la salsa, pero la verdad
Uno de los sabores que más me gustan es el agridulce, pero el de la salsa barbacoa casera que yo hago es algo más que eso. Está deliciosa y es estupenda para usarla con carne a la plancha, con una buena hamburguesa, con unas costillas, o incluso con cualquier pieza de pollo asado al horno
.Bundtcake de café o bizcocho «pijo» de café. Sí, llamarlo Bundtcake es sólo por esa forma tan estupenda que le da el molde que compré hace unos días, y con el que estoy encantada. No me digáis que no es bonito! Me daba un poco de miedo el desmoldado porque tiene muchas aristas y soy
Esta receta de setas y gulas con un par, es de las que se pueden calificar como buenas, bonitas y baratas, y yo añadiría rápidas, sin duda alguna . Se prepara en un santiamén, su sabor es excelente y soluciona un primer plato en alguno de esos días en los que pasarte mucho tiempo en
Cuando mi hijo, BroCaldillo, era todavía un chiquillo, le encantaba merendar un buen bocata de queso con dulce de membrillo, y desde entonces lo hago para conservar. Es muy tradicional, pues lo hacían nuestras abuelas y nuestras madres y tiene un sabor absolutamente especial acompañado de requesón, o de una amplia variedad de quesos, como
Esta receta de champiñón con ibérico bien puede servir para un primer plato, para un aperitivo, o para una guarnición estupenda de un buen solomillo a la plancha. Da un juego tremendo, y gusta a todo el mundo. Además se hace en un periquete, es barata y tiene un sabor exquisito. Si no habéis probado el
Os presento mi postre estrella!!!!! Tiramisú. Cuando realizo una comida en casa para mucha gente, procuro dar gusto a todos y por eso, puedo decir que siempre está en la lista de peticiones. Y si son comensales nuevos se llevan la receta apuntada! Es un postre que permite, o mejor dicho, exige tenerlo preparado del día anterior, por
Este es mi libro completo de cocina donde podrás ver todas las recetas disponibles de nuestra web Caldillo Caldillo colorao. Son recetas familiares de todos los miembros de la familia pero principalmente de Mamá Caldillo que es la que nos hizo amar la cocina y adentrarnos entre fogones.
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