Arroz con setas variadas

Arroz con setas

Arroz con setas variadas. Este es el plato que buscas, si como me pasa a mi algunas veces, no sabes que hacer de comida, pero quieres algo rapidito y que esté rico rico.

Este es el plato surgió un día como experimento, y se convirtió en una delicia de comida realizada con pocos ingredientes, pero que queda sabrosísima.

Os aconsejo que la probéis porque de verdad merece la pena que los vuestros disfruten de este gran plato.

Consejos

A pesar de lo que siempre se dice que el arroz de un día para otro pierde, con este plato esto no pasa. Este arroz conserva muy bien, así que si te sobra, piensa en un aperitivo para el día siguiente.

Hemos elegido las setas de Mercadona porque realmente salen estupendas. La bolsa tiene cinco clases distintas, todas muy ricas y podemos conseguirlas durante todo el año.

Como os he indicado en alguna otra ocasión, las ollas que uso para este tipo de cocción al vapor son las AMC que son estupendas por su fondo difusor, pero si no tienes ésas, vigila los tiempos porque igual tienes que modificarlos algo.

Fuentes

Familia Caldillo

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Mamá Caldillo

Mamá Caldillo

Soy Conchita, y mi hija dice que soy la precursora de este blog. Recibir en mi casa a mi familia y/o amigos y preparar una comida para todos, es el mayor regalo que puedo recibir. Soy castellana, más concretamente de Segovia, y eso se deja ver en mi forma de ver la cocina y la vida. Pero además de la buena compañía, o el buen plato, me encanta conocer lugares nuevos, reírme a carcajadas, y achuchar y chinchar a mi nieta a la que adoro.

1 comentario en “Arroz con setas variadas”

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