Esta ensalada de Navidad no puede ser más sencilla y a la vez más rica. En nuestra casa podríamos decir que a una cena de Nochebuena o de Nochevieja le faltaría algo importante si esta ensalada no estuviera presente. De verdad no puedo recordar una en la que no ocupara un lugar privilegiado en la
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Hoy os traigo el sorbete de limón al cava, una bebida un poco especial que en Casa Caldillo se toma después de una gran comida o cena. Es muy fácil de realizar y muuuuuyyyyyy refrescante. Nosotros siempre lo degustamos después de comer o cenar, pero también se puede tomar en una cena especial como Nochebuena
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Hoy os invitamos a conocer cómo extraer los granos de la granada sin esfuerzo, con un truco estupendo y sin tener que estar después quitándole los trozos de esa especie de telilla que tienen entre ellos, lo que resulta molesto y además te quita un tiempo precioso. Partimos la granada en dos mitades por la
Cómo extraer los granos de la granada sin esfuerzo Read More »
Hoy os traigo una empanada datilera, una de esas recetas que nos encantan. Sencilla, barata y con la que te lleves a la boca un pedacito de disfrute. Os aseguro que es tan fácil de hacer que la podéis realizar con vuestros pequeños. Tiene un sabor muy atípico, una mezcla de dulce y salado muy
Esta receta de pollo con salsa barbacoa casera, es una de esas que me encantan por lo sencilla que es y el gran resultado que da. Cuando la hice por primera vez, lo que más me preocupaba era lograr el punto del pollo, porque no le añadimos nada más que la salsa, pero la verdad
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Uno de los sabores que más me gustan es el agridulce, pero el de la salsa barbacoa casera que yo hago es algo más que eso. Está deliciosa y es estupenda para usarla con carne a la plancha, con una buena hamburguesa, con unas costillas, o incluso con cualquier pieza de pollo asado al horno
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.Bundtcake de café o bizcocho «pijo» de café. Sí, llamarlo Bundtcake es sólo por esa forma tan estupenda que le da el molde que compré hace unos días, y con el que estoy encantada. No me digáis que no es bonito! Me daba un poco de miedo el desmoldado porque tiene muchas aristas y soy
No hay nada como una comida, merienda, o cena, preparada con aperitivos como estos minivolovanes de champiñón ¿no creéis? Platos en miniatura que hacen que degustes muchos sabores en pequeños bocados. Una de las cosas más importantes a la hora de preparar una cena así, es, sin duda, la organización. Mamá Caldillo es una auténtica
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Crema de piquillos? Un poco fuerte, habréis pensado. Pues nada más lejos de la realidad, está muy suave y sabrosa y para un comienzo de una cena, o para salsa de una buena carne a la plancha, va genial. Es muy sencillita de hacer y puede tenerse lista con tiempo de antelación para calentarla en
Crema de piquillos Read More »
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