Hoy os ofrecemos unas tostas de queso de cabra con mermelada de pimiento y cebolla, un aperitivo muy sencillo de hacer y con el que terminas chupándote los dedos para que no se pierda nada jejeje. Desde que en casa descubrimos la mermelada de pimientos al Pedro Ximénez, la usamos mucho, porque nos encanta. Combina con …
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¿Cuántas veces habéis recordado el flan de huevo que hacía vuestra madre en casa, con ese molde tan característico de los flanes? Pues en Casa Caldillo, lo recordamos muy a menudo. La verdad es que Mamá Caldillo lo hace riquísimo y es uno de los postres que realiza cuando somos muchos. Es muy sencillo de …
Esta ensalada de canónigos y queso de cabra es tooooodo un descubrimiento en Casa Caldillo. La probamos por primera vez preparada por BroCaldillo y mi cuñada y ya la hemos degustado en muchas ocasiones. Es muy distinta a la típica ensalada, pero es muy refrescante y con una mezcla de sabores dulce-salado que nos encanta. …
Esta vez, os propongo una mermelada de pimientos al Pedro Ximénez que es exquisita. Es sencillísima de realizar, y de verdad un espectáculo para la vista, lleno de sabor. Hace un año comencé a experimentar sabores diferentes para preparar mermeladas, y descubrí que las mermeladas, no solo son un bocado dulce para una tostada o …
Después de muchos días sin añadir propuestas para vuestras mesas, volvemos de nuevo con unos solomillos al jerez con ciruelas. En el tiempo en el que hemos estado ausentes, hemos preparado muchas recetas nuevas, dulces, saladas, con Thermomix, sin ella… en fin, que tenemos en cartera propuestas riquísimas para vuestras mesas, esperando que las probéis. …
Hoy os traigo una receta, arroz meloso con atún, que probamos no hace mucho y que nos encantó. Andaba zascandileando por la cocina, y pensé en hacer alguna receta con arroz, fácil y que no fuera de las típicas de paella, o similares. Encontré ésta. La verdad es que está realmente bueno!!! La realicé con Thermomix …
Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! ¿Cuánto tiempo verdad? Sí, lo sé, os tengo abandonados, pero creedme que está siendo por una buena causa. Entre este nuevo reto y las vacaciones… hemos tardado mucho en contaros nuevas recetas… Nos estamos embarcando en un nuevo proyecto muy ilusionante para nosotros. Aún no os puedo contar mucho, principalmente porque aún está en proyecto, aunque si …
Estos bocaditos de queso de cabra y mermelada de tomate están espectaculares de ricos. Son tan sencillos de hacer que casi lo que os propongo es la idea, más que la receta. En casa nos encanta comer o cenar de picoteo, y este aperitivo es de nuestros preferidos. Lo probé en un cóctel al que …
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Os apetece probar deliciosos pequeños bocados como estas tostas de queso crema con mermelada de pimientos, mientras veis en el sofá el mundial de fútbol? En casa como omos muuuuuyyyyy futboleros, solemos ver los partidos en familia, o con amigos, y como son en horas de merienda cena, preparo una de esas mesas de «pique» que …
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