Otra crema de verduras rica! Esta es una receta que hice por primera vez en la demostración de Thermomix que vino a hacerme Pepi, pero que ya he realizado al modo tradicional también y sale buenísima. En realidad no deja de ser una crema de verduras, como otra cualquiera, pero quiero mostraros ésta, porque tiene
Junto con el gazpacho, el salmorejo es el plato estrella de las casas españolas en verano. ¿A quién no le gusta esta crema fresquita recién llegado del currele, o de la piscina, o de la playa, esos días de calor intenso? No veo ninguna mano levantada… así que estáis de acuerdo conmigo. Bien. El salmorejo es
Siempre que hago esta conserva de pisto calabacinero, pienso en cenas de verano (si lo tomo frío) y de invierno (si está calentito). Tener en la despensa este pisto me ha solucionado muchas veces ese momento de hacer cena, después de un día duro de trabajo. Ese día en que lo que menos te apetece
Son mi perdición. Estos moldes /bandejas/tuppers de cristal de la marca Pyrex, dan un resultado espléndido y si los cuidas bien duran para siempre. Creo que todo el mundo los conoce, pero por si acaso os diré que los moldes Pyrex más conocidos son de vidrio borosilicato, un cristal especial que es apto para el
Arroz con setas variadas. Este es el plato que buscas, si como me pasa a mi algunas veces, no sabes que hacer de comida, pero quieres algo rapidito y que esté rico rico. Este es el plato surgió un día como experimento, y se convirtió en una delicia de comida realizada con pocos ingredientes, pero
¿Cuántas veces os ha pasado que intentáis abrir un frasco de cristal de cualquier alimento, y no podéis porque está muy fuerte? Se puede abrir de alguna otra forma, pero con esta manera de hacerlo conseguimos que la tapa no se dañe y así podremos reutilizar el frasco en el envasado de conservas, para lo
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